Vera Rodríguez, J., Torres Sánchez, S., Macías Rojas, H., Galarza Cabrera, J., Piña Reinoso, L., Morán Cabrera, W., Rivera Vivar, L. y Cabrera Guaraca, Óscar (2021) «Valoración nutricional de los residuos orgánicos de banano en el cantón La Troncal, Ecuado»r, Revista Universitaria del Caribe, 26(01), pp. 78 - 86. doi: https://doi.org/10.5377/ruc.v26i01.11882.